島袋司フレンチ(ラトリエ)のメニューと値段!味や予約方法
こんばんは。
ちょこちょこです。
はー、今日も一日暑かったです。
今日は海に行ったのですが、突然の大雨。
雷注意報まで出て、ビーチからはあがるように
言われて大変でした。
子供の夏休みももう終わるので、
海で楽しみたかったのですが、残念でした。
さて、情熱大陸で沖縄で有名なフレンチシェフの
島袋司さんが出演されます。
私は「ラトリエ」にはいったことがないのですが
姉妹店の居酒屋「亜都利栄(アトリエ)」なら
いったことがあります。
そこは居酒屋ですが、料理は美味しかったです~
島袋司シェフが作るフレンチ、かなり美味しいそうです!
島袋司フレンチ(ラトリエ)のメニューと値段!味や予約方法
について調べてみました。
目次
島袋司フレンチ(ラトリエ)の
場所と予約方法は?
フレンチの島袋司シェフが開いている
ラトリエ(Latlier)の場所です。
島袋司シェフは日本フランス料理界の大御所
三國清三シェフのもとで7年間修行した
そうです。
よってその腕前はかなりのもの!
私は姉妹店のダイニングバー亜都利栄(アトリエ)
の料理は食べたことがありますが、
確かに美味しかった!
ラトリエ(Latlier)
住所:那覇市上之屋1-10-3
エレガンスコーポフェリーチェ2F
定休日:月曜日
ランチはしばらくはお休みのようなので
営業時間は
ディナー:18時~23時
ラストオーダーは22時
予約方法は電話になります。
電話:098-862-8167
年内はランチはお休みだそうです。
ランチではお得にコースが食べられた
みたいなので残念~
駐車場はないので、近くのコインパーキングを
ご利用してください。
お店の人にいえば割引券がもらえるようです。
アパートの2階にあるちょっと隠れ家風の
フレンチです。
記念日とかに利用する方が多いです。
島袋司フレンチ(ラトリエ)の
メニューと値段
8月から年内はランチはお休みです。
メニューはディナーコースのみになります。
3種類のコースがあります。
・ラトリエコース 5000円
コース料理5皿(コーヒー or 紅茶)
・シェフスペシャルコース 8000円
コース料理6皿(コーヒー or 紅茶)
・旬のおまかせコース 12000円~
3日前予約必須で2名様より。
ご希望に合わせて価格や料理を
相談できます。
県産豚肉のローストや
フォアグラ料理、
魚介、
沖縄県産の山城牛サーロインのグリル
などがでます。
県産品にこだわった美味しいフレンチが
でます。
山城牛、柔らかくて美味しいんですよね~
記念日とかに食べたいです。
島袋司フレンチ(ラトリエ)
の味は?
島袋司フレンチシェフが作る
料理は地元沖縄のお魚を使った料理が
評判がいいです。
また、キレイに盛り付けられていて
そこも女性には特に人気がある点です。
こちらの魚料理にかかっている
ソースは沖縄でもよくとれる
ドラゴンフルーツのソース。
ドラゴンフルーツのあのピンクの
色が鮮やか!
ドラゴンフルーツは甘味が強い
わけではないので、
さっぱりと食べられそうです。
スープもやんばるスパイスを使った
スープなど、ほかでは食べることの
できない料理もでます。
ステーキもうまみがぎゅっと詰まっていて
柔らかくて美味しい!
彩りもきれいですね。
「ラトリエ」の姉妹店
亜都利栄(アトリエ)の
場所
フレンチレストラン「ラトリエ」には
姉妹店のダイニングバー
亜都利栄(アトリエ)
があります。
亜都利栄(アトリエ)
住所:沖縄県那覇市おもろまち4-17-25
T&C新都心ビルズ2F
予約電話:098-864-1811
こちらも外観はこんな感じであまり
目立たないです。
姉妹店といっても
亜都利栄(アトリエ)が先にできました。
亜都利栄(アトリエ)は那覇新都心に
あって場所もいいのと、
ダイニングバーのレベルを超えた料理が
でるので大人に大人気のお店です。
元シェフが切り盛りしているお店として
私は友達から聞いて知っていて
以前に行ったことがあるのですが
少し料金はお高めですが
確かに美味しかったです。
その元シェフが島袋司シェフなのは
今回調べていて知りましたけどw
亜都利栄(アトリエ)も週末には
かなり混んでいて予約が取りづらい
です。
平日なら、予約なしでも入れるとは
思いますが、金曜日、土曜日なら
予約は必須です。
私は女子会だったので
女子会の飲み放題プランを選びました。
個室もあるので、歓送迎会にも使えますよ。
料理は最初に出てきた前菜の
マリネとか美味しかったです。
亜都利栄(アトリエ)にも
また行きたいです~
まとめ
今回は沖縄のフレンチシェフ
島袋司シェフについて調べてみました。
「ラトリエ」の姉妹店の居酒屋
亜都利栄(アトリエ)には以前
行ったことがあるのですが、
料理も美味しかったし、
居酒屋ですが、出てくる料理は
おしゃれでした。
女子会プランならお得に飲めたしw
私は残念ながらまだフレンチの
「ラトリエ(Latlier)」には
行ったことがないのですが、
調べていたらかなりいきたい!って
なりました。
今は残念ながらランチはやっていない
みたい。
ディナーにデートで使ったらよさそうです。
旦那におねだりしてみようかなぁ。
記念日とかなら頼めるかなぁ。
行ったら、追加でレポします!
ではでは。
最後までお読みいただきありがとう
ございました。